Muzlu ve İncir Pudingli Kek

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Muzlu ve İncir Pudingli Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
15 DAKİKA
35 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 paket Pakmaya İncirli Puding
  • 2 orta boy muz

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurta ile şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Zeytinyağını ve suyu ilave edin. 1 dakika daha çırpın.

  • 2. Adım

    Elenmiş unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve Pakmaya İncirli Puding’i bir kapta harmanlayın.

  • 3. Adım

    Kuru malzemeyi sıvı malzemenin üzerine ilave edin. Mikserin düşük devriyle veya spatula yardımı ile malzemeyi birbirine karıştırın.

  • 4. Adım

    Hamuru yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, hafif kabarıncaya kadar pişirin. Hafin kabarınca boyuna ikiye kestiğiniz muzları kekin içine hafif batacak şekilde yerleştirin, tekrar sıcak fırına verin. İyice pişince fırından alın.