Nişe Helvası

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Nişe Helvası tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
15 DAKİKA
30 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 50 gr margarin
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı Pakmaya Buğday Nişastası
  • 1 su bardağı su
  • Üzeri için:
  • 2 adet mürdüm eriği
  • 1 yemek kaşığı dondurulmuş vişne taneleri
  • 1 tatlı kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
  • 1 çay bardağı vişne suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 50 gr ceviz içi
  • 50 gr Antepfıstığı içi

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Sos tenceresinde margarin ile pekmezi kısık ateşte 15 dakika boyunca kaynatın.

  • 2. Adım

    Pakmaya Buğday Nişastası’nı suda inceltin ve kaynamakta olan pekmezli karışıma ekleyin. 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.

  • 3. Adım

    Tatlıyı ocaktan alın, küçük çukur kaselere aktarın. Daha sonra ters çevirerek servis tabağına aktarın.

  • 4. Adım

    Üzeri için küp şeklinde kesilmiş mürdüm eriğini, vişne tanelerini, soğuk suda inceltilmiş Pakmaya Buğday Nişastası’nı, vişne suyunu sos tenceresinde karıştırın. Yoğun kıvam alınca ocaktan alın. Tatlının üzerine önce bu sostan dökün, sonra da kavrulmuş ceviz içi ile Antepfıstığı içi serpin.