Pekmezli Bulgur

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Pekmezli Bulgur tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
15 DAKİKA
40 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pekmez
  • 3 su bardağı su
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çorba kaşığı Pakmaya Mısır Nişastası
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 adet büyük boy havuç
  • Üzeri için:
  • File antepfıstığı içi
  • İri çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Suyu, şekeri, pekmezi, karanfili ve tarçın çubuğunu tencereye aktarın. Kaynamaya bırakın.

  • 2. Adım

    Pekmezli su kaynayınca bulguru ekleyin. Kısık ateşte, bulgurlar şişip suyunu çekene dek pişirin.

  • 3. Adım

    Pakmaya Mısır Nişastası’nı 1 kahve fincanı suda inceltip pişmekte olan bulgurlu karışıma ilave edin. Pakmaya Şekerli Vanilin ve rendelenmiş havucu da ekleyin.

  • 4. Adım

    Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın. Soğuduktan sonra isteğe göre ceviz içi, file antepfıstığı ile süsleyin. Soğuk servis yapın.