Peynirli Künefe Tartoletleri

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Peynirli Künefe Tartoletleri tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
50
25
2
Kolay

Malzemeler

  • 60 gr tel kadayıf
  • 45 g tereyağı
  • 50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Şerbet için:
  • ½ su bardağı şeker (100 g)
  • 2/3 su bardağı su (170 ml)
  • ½ paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Birkaç damla limon suyu
  • Üzeri için:
  • Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Tereyağını eritip tel kadayıflarla ovuşturarak iyice karıştırın.

  • 2. Adım

    Tartolet kalıbınızın gözlerini tel kadayıf ile doldurun.

  • 3. Adım

    Kadayıfları 180 derece fırında pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika kızartın.

  • 4. Adım

    Fırından çıkarıp üstlerine rendelenmiş mozzarella peynirlerini ekleyin. Tekrar fırına verip peynirler eriyip pembeleşene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

  • 5. Adım

    Şerbet için suyu, şekeri ve Pakmaya Şekerli Vanilin’i ufak bir tencereye alıp kaynatın. Şerbet biraz koyulaşınca içine limon suyunu ekleyip ateşten alın.

  • 6. Adım

    Tartoletlerinizi fırından çıkarıp ılımaya bırakın.

  • 7. Adım

    Ilınan künefe tartoletlerinizin üstüne sıcak şerbeti gezdirin.

  • 8. Adım

    Toz Antep fıstığı ile süsleyerek hemen servis edin