Portakallı Çay Kurabiyesi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Portakallı Çay Kurabiyesi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
20 DAKİKA
30 DAKİKA
8 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 çorba kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Ayrıca:
  • Portakal marmeladı veya reçeli

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurtalardan bir tanesinin sarısını daha sonra kullanmak üzere ayırın.

  • 2. Adım

    Yumurtalardan bir tanesinin sarısını daha sonra kullanmak üzere ayırın.

  • 3. Adım

    Un hariç tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına ayırın.

  • 4. Adım

    Azar azar unu ilave ederek pürüzsüz ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  • 5. Adım

    Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparın. Her parçayı elinizin içine yuvarlayın ve ortasında boşluk olacak şekilde delin.

  • 6. Adım

    Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

  • 7. Adım

    Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Pişen kurabiyeleri fırından alın, ortasındaki boşluklara isteğe göre marmelat dökün. Ilık ılık servis yapın.