Puding Dolgulu Kek

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Puding Dolgulu Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
60 DAKİKA
45 DAKİKA
6 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 çay bardağı fındık yağı
  • 1 çay bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket Pakmaya Karbonat
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
  • Puding dolgusu için:
  • 2 paket Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
  • 4 su bardağı süt
  • Üzerini süslemek için:
  • Kiraz, Antepfıstığı içi, Portakal Reçeli

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurtalar ile şekeri mikserde iyice çırpın. Fındık yağı ile suyu ilave edin. 1 dakika daha çırpın.

  • 2. Adım

    Elenmiş unu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak karıştırın. 1’er tatlı kaşığı ile suyu Pakmaya Karbonat’la birlikte karıştırın, bu karışımı kek hamuruna ekleyin. Tekrar spatula ile karıştırın.

  • 3. Adım

    Yağlanmış ve çok yüksek olmayan dikdörtgen fırın kabına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 35-40 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    Puding için Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding ile sütü tencerede karıştırın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.

  • 5. Adım

    Keki fırından alın, soğuyunca yuvarlak kalıplar yardımı ile boşluklar olacak şekilde kesin. Kesmiş olduğunuz hamuru enine ikiye kesip tepsideki boşluklara doldurun. Bu boşlukların üzerine pudingi dökün.

  • 6. Adım

    Soğuyunca isteğe göre kiraz, antepfıstığı içi ve portakal reçeli ile süsleyin, kare şeklinde dilimleyip servis yapın.