Puding Kremalı Alman Pastası

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Puding Kremalı Alman Pastası tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
30 DAKİKA
30 DAKİKA
4 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 200 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • 200 gr un
  • 2 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • İç malzemesi:
  • 1 paket Pakmaya Bal Bademli Puding
  • 2 su bardağı süt
  • 100 ml krema
  • Üzeri için:
  • Pakmaya Pudra Şekeri
  • Tarçın

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurtaları ve şekeri mikser yardımı ile 10 dakika boyunca iyice çırpın.

  • 2. Adım

    Elenmiş unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve şekerli vanilini ekleyin. Spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak karışım çökmeden yavaşça karıştırın.

  • 3. Adım

    Yağlanmış kelepçeli küçük kalıplara hamuru paylaştırın. 160 dereceye ayarlı fırında 15.dakikadan itibaren arada bir kürdanı hamurun içine batırıp pişip pişmediğini kontrol ederek yaklaşık 20 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    İç malzemesi için Pakmaya Bal Bademli Puding’i sütle muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Arada bir çırparak soğumaya bırakın.

  • 5. Adım

    Ayrı bir kasede kremayı çırpın. Soğuyan ve pütürsüz bir şekilde çırptığınız pudingle karıştırın.

  • 6. Adım

    Pişen pasta kekini fırından alın, enine ikiye kesin. Arasına hazırladığınız kremayı yayın. Kapağını kapatın. Üzerine isteğe göre Pakmaya Pudra Şekeri ve tarçın serpin. 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.