Pudingli Pasta

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Pudingli Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
90
45
1
Kolay

Malzemeler

  • Pandispanyası için:
  • 3 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Pasta Kreması için:
  • 1 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Pasta Kreması
  • 2 su bardağı süt
  • İç malzemesi:
  • 2 paket Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • 2 paket hazır krokan
  • Üzeri için:
  • Pakmaya Kakao
  • Taze çilek

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Elenmiş unu ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak malzemeyi iyice karıştırın. En son Pakmaya Şekerli Vanilin ekleyin. Tekrar karıştırın.

  • 2. Adım

    Orta boy kelepçeli bir kalıbı yağlı kağıtla kaplayın, karışımı kalıbın içine dökün.

  • 3. Adım

    Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında, arada bir uzun bir şiş çubuğu hamurun içine batırarak kontrol edin. Hamur yaklaşık 35-40 dakika sürede pişecektir

  • 4. Adım

    Pasta kreması için Pakmaya Vanilyalı ve Çikolatalı Pasta Kremalarını çukur bir kaba alın. Sütü ekleyin. Mikserle iyice çırpın. Karışımı buzdolabına aktarın.

  • 5. Adım

    İç malzemesi için Pakmaya Çikolatalı Portakallı Pudingleri tencereye aktarın. Sütü dökün. Muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın. Arada bir çırparak kabuk bağlamasını önleyin. Soğuyunca Pakmaya Bitter Parça Çikolata ekleyin. Hafifçe karıştırın.

  • 6. Adım

    Pandispanyayı enine ikiye kesin. İlk katın üzerine pudingli karışımı dökün. Üzerine iri kıyılmış krokan parçalarını serpin.

  • 7. Adım

    Diğer pandispanyayı pudingin üzerine kapatın. Pastanın üzerini ve kenarlarını, önceden hazırladığınız pasta kreması ile sıvayın. Buzdolabında en az iki saat kadar beklettikten sonra dilimleyip servise hazır edin. İsteğe göre üzerine taze çilekler yerleştirin. Pakmaya Kakao serpin.