Sandviç Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Sandviç Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
45 DAKİKA
15 DAKİKA
1 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 100 gr ince çekilmiş fındık içi
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 150 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Kakaolu ve pudingli iç malzemesi:
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı Pakmaya Kakao

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Oda ısısında yumuşamış tereyağını mikserde krem haline gelene dek çırpın. Elenmiş unu, ince çekilmiş fındık içini, Pakmaya Pudra Şekeri’ni, bir tutam tuzu, tereyağını ve yumurtayı hamur yoğurma kabına alın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

  • 2. Adım

    Hamuru strech bir folyoya sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.

  • 3. Adım

    Dinlendirdiğiniz hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alın. 2 mm kalınlığında açıp istediğiniz orta boy bir kurabiye kalıbı yardımı ile hamurdan parçalar çıkartın.

  • 4. Adım

    Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 200 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin.

  • 5. Adım

    İç malzemesi için Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding’i sütle birlikte sos tenceresine alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, Pakmaya Kakao’yu ilave edin. Hızlıca karıştırıp soğumaya bırakın.

  • 6. Adım

    Bisküvileri fırından alın, 10 dakika bekleyin. Elinize pişirdiğiniz kurabiyelerden bir tanesini alın. Kurabiyenin düz tarafının üzerine hazırladığınız pudingten 2 çay kaşığı kadarını sürün, diğer ikinci kurabiyeyi de üzerine yerleştirip yapıştırın. Kurabiyeler bitene dek aynı işleme devam edin.

  • 7. Adım

    Aklınızda bulunsun: Kurabiyelerin arasına çikolatalı puding yerine farklı pudingleri de deneyebilirsiniz.