Saray Aşuresi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Saray Aşuresi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
25 DAKİKA
40 DAKİKA
6 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 100 gr çekirdeksiz kuru üzüm
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • Süslemek için:
  • Ceviz, Dolmalık fıstık, Kuru Kayısı, Kuş üzümü

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Kuru üzümlerin saplarını ayıklayın, üzerine sıcak su ekleyerek şişmesini sağlayın.

  • 2. Adım

    Aynı şekilde kayısıları da sıcak suda bekletin. (Tarifte üzümün ve kayısının haşlanması yazıyor ama ben gerek duymadım)

  • 3. Adım

    Bir tencereye şeker ve unu alın, üzerine yavaş yavaş sütü ve Hindistan cevizini ekleyin.

  • 4. Adım

    Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tencereyi ateşten almadan önce 1 kutu kremayı ekleyin, 1-2 dakika sonra ocaktan alın. Kuru üzümleri ekleyin.

  • 5. Adım

    Tatlıyı kaselere boşaltın. Üzerini kuru kayısı, ceviz, dolmalık fıstık ve kuş üzümü ile dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.