Şeftali Pelteli ve Sütlaçlı Karamelli Puding

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Şeftali Pelteli ve Sütlaçlı Karamelli Puding tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
30
30
8
Orta

Malzemeler

  • 1 paket Pakmaya Karamelli Puding
  • 2 su bardağı süt (400 ml) (puding yapımı için)
  • Sütlaç için:
  • 1 paket Pakmaya Sütlaç
  • 750 ml süt (sütlaç yapımı için)
  • Şeftali Peltesi için:
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze şeftali
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası (tepeleme)
  • Üzeri için:
  • 4 yemek kaşığı kavrulmuş tel kadayıf (hazır satılıyor)
  • 1 adet şeftali, dilimlenmiş

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Karamelli Puding ve sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.

  • 2. Adım

    Ayrı bir tencerede de rendelenmiş şeftaliyi, suyu ve nişastayı karıştırın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.

  • 3. Adım

    Şeftali peltesi ile karamelli pudingi birleştirerek homojen bir karışım oluşturun.

  • 4. Adım

    Hazırladığınız pelteli pudingi servis kaselerin yarısına kadar boşaltın. Buzdolabına alarak soğumasını sağlayın.

  • 5. Adım

    Sütlaç için Pakmaya Sütlaç ile sütü tencerede iyice karıştırın. Kısık ateşte, yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan alın, ılınınca buzdolabında soğuttuğunuz pelteli pudingin üzerine paylaştırın.

  • 6. Adım

    Servis etmeden hemen önce üzerlerine dilimlenmiş şeftali ile kavrulmuş tel kadayıf ile süsleyin.