Şeftalili Muffin

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Şeftalili Muffin tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
239 kişi oyladı
30 DAKİKA
20 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış (50 gr)
  • ½ su bardağı toz şeker (100 gr)
  • 1 adet yumurta, çırpılmış
  • ¼ su bardağı süt (60 ml)
  • 1 su bardağı un (140 gr)
  • 1/3 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (3 gr)
  • 2 küçük şeftali, küp doğranmış
  • ½ paket Pakmaya Şekerli Vanilin (5 gr)
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri çırparak karıştırın.

  • 2. Adım

    Üzerine yumurtayı ve sütü ekleyip tekrar karıştırın.

  • 3. Adım

    Başka bir kapta unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve tuzu karıştırın.

  • 4. Adım

    Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.

  • 5. Adım

    Şeftalileri hafifçe unlayıp kek karışımına ekleyin.

  • 6. Adım

    Elde ettiğiniz karışımı muffin kalıplarına boşaltın. 180\C fırında kontrollü olarak yaklaşık 30 dakika pişirin.