Şerbetli Elmalı Cevizli Rulo Tatlı

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Şerbetli Elmalı Cevizli Rulo Tatlı tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
25 DAKİKA
35 DAKİKA
8 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • Hamuru için
  • 1su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un
  • İçi için:
  • 7-8 adet elma
  • Tarçın
  • 1 buçuk su bardağı dövülmüş ceviz
  • Şerbeti için:
  • 4 su bardağı seker
  • 5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Hamur için gerekli malzemeler yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir. Yarım saat dinlendirilir.

  • 2. Adım

    Bu arada şerbet hazırlanır. Soğumaya bırakılır.

  • 3. Adım

    Elmalar rendelenerek ocağa alınır kısık ateşte pişirilir. Pisince içine ceviz ve tarçın ilave edilir. Soğumaya bırakılır.

  • 4. Adım

    Hamur ince bir şekilde açılır. İç harcı her tarafına yayılır ve rulo haline getirilir.

  • 5. Adım

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.

  • 6. Adım

    İlk sıcağı çıkan tatlıya ılık şerbet dökülür. Servis edilir.