Soslu ve Çikolatalı Kek

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Soslu ve Çikolatalı Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
30
40
4
Kolay

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 2 yemek kaşığı Pakmaya Kakao
  • 1 paket Pakmaya Sütlü Parça Çikolata
  • Karamel sos için :
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 tatlı kaşığı krema
  • Yarım su bardağı su

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurtalar ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra sütü, sıvıyağı, elenmiş unu, toz halindeki Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding’i, hamur kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekleyin. Birkaç dakika daha çırpın.

  • 2. Adım

    Hazırladığınız hamuru orta boy yağlanmış kek kalıplarına paylaştırın.

  • 3. Adım

    Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    Kek pişerken karamel sos için iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine Pakmaya Kakao’yu ekleyin.

  • 5. Adım

    Karamel sos için şekeri tavaya alın ve ocakta eritin. Eriyince içersine yarım su bardağı su ilave edin. Krema ve tereyağını da ekleyip karıştırın. Daha sonra Pakmaya Buğday Nişastası’nı bir çay bardağı su ile eritin Karamele ekleyin kıvam alınca ocaktan alın

  • 6. Adım

    Kek pişince fırından çıkarın. Henüz sıcakken keklerin üzerine karamel sostan dökün.