Supangleli Sünger Kek

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Supangleli Sünger Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
20 DAKİKA
20 DAKİKA
8 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 çay bardağı eritilip ılınmış tereyağı
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
  • 1 paket Pakmaya Supangle (toz halinde)
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 dal taze frenk üzümü veya kurutulmuş yaban mersini
  • Üzeri için:
  • Dondurulmuş vişne, frenk üzümü, Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurtaları Pakmaya Pudra Şekeri ile birlikte mutfak robotunda veya mikserde köpük köpük olana dek, yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.

  • 2. Adım

    Portakal suyunu ve eritilip ılınmış tereyağını ekleyin. Orta devirde 1 dakika kadar çırpın.

  • 3. Adım

    Ayrı bir kasede unu, Pakmaya Buğday Nişastası’nı, Pakmaya Supangle’yi, rendelenmiş portakal kabuğunu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ile Pakmaya Şekerli Vanilini ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak yavaşça karışımı birbirine yedirin.

  • 4. Adım

    Kek harcını yağlanmış dikdörtgen bir kabın içinde dökün. Üzerine isteğe göre frenk üzümü tanelerinden serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin.

  • 5. Adım

    Keki fırından alın, soğuyunca dilimleyin. İsteğe göre pudra şeker serpin, meyvelerle süsleyin.