Sütlü ve Çikolatalı Revani

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Sütlü ve Çikolatalı Revani tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
10
35
6
Kolay

Malzemeler

  • 100 gr toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 100 ml süt
  • 100 gr un
  • 50 gr irmik
  • 20 gr tereyağı
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 paket Pakmaya İçilebilir Çikolata
  • Sütlü ve kremalı şurubu için:
  • 400 ml süt
  • 200 ml Pakmaya ŞefKrema
  • 100 gr toz şeker

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurta sarıları ile aklarını ayırın. Aklarını mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Yumurta sarılarını da şekerle birlikte iyice çırpın. Her iki karışımı ve oda ısısında yumuşamış tereyağını ekleyip 1 dakika daha çırpın.

  • 2. Adım

    Unu, irmiği, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve toz halindeki Pakmaya İçilebilir Çikolata’yı da ilave edin. Bu aşamada spatula kullanın ve spatulayla tüm malzemeyi karıştırıp bütünleştirin.

  • 3. Adım

    Revani hamurunu yağlanmış yuvarlak bir kelepçeli kalıba dökün. 170 dereceye ayarlı fırında arada bir kürdanla ortasını delip pişip pişmediğini kontrol ederek 30-35 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    Sütlü kremalı şurup için tüm malzemeyi tencereye aktarın. İyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın.

  • 5. Adım

    Revaniyi fırından alın, kürdan yardımıyla üzerinde 8-10 yerinden delikler oluşturun. 10 dakika bekledikten sonra sütlü ve kremalı şurubu üzerine dökün. Oda ısısında soğuttuktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.