Tahinli ve Cevizli Bal Kabağı Topları

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Tahinli ve Cevizli Bal Kabağı Topları tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
30 DAKİKA
40 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 500 gr balkabağı
  • 400 gr toz şeker
  • 400 gr toz şeker
  • 1 kahve fincanı tahin
  • 1 kahve fincanı ceviz içi

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Kabuğu temizlenmiş balkabağından parizyen kaşık (dondurma kaşığı veya tatlı kaşığı ile de olur) yardımı ile küçük toplar elde edin.

  • 2. Adım

    Top şeklindeki bal kabaklarını ve şekeri sırasıyla, yani bir sıra bal kabağı topları, bir sıra toz şeker olacak şekilde tencereye yerleştirin.

  • 3. Adım

    Çok kısık ateşte, yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişirme sırasında çatal yardımı ile bal kabaklarının pişip pişmediğini kontrol edin. Pişince tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde soğumaya bırakın.

  • 4. Adım

    Daha sonra balkabaklarını servis tabağına alın. Üzerine tahin, ceviz içi karışımından serpip servis yapın.