Taze Hurmalı Kafkas Çörekleri

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Taze Hurmalı Kafkas Çörekleri tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
60
20
6
Kolay

Malzemeler

  • 1 paket Pakmaya Mayalı Kafkas Çöreği Harcı
  • 500 gr buğday unu
  • 100 gr Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Hamur yoğurma kabına unu eleyin. Üzerine Pakmaya Mayalı Kafkas Çöreği Harcı’nı döküp kaşıkla iyice karıştırın. Daha sonra Pakmaya Pudra Şekeri, çatalla ezdiğiniz taze hurmayı, sütü, sıvı yağı, tuzu ve yumurta akını ekleyin.

  • 2. Adım

    Ölçülü suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Pürüzsüz ve hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. Daha sonra hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.

  • 3. Adım

    Mayalanma süreci sonunda hamuru yeniden hafifçe yoğurun ve yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Ilık bir ortamda bu şekilde yarım saat daha dinlendirin.