Tereyağlı ve Çemenli Fırın Çörek

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Tereyağlı ve Çemenli Fırın Çörek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
80 DAKİKA
30 DAKİKA
Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 200 gr buğday unu
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 50 gr tereyağı
  • 2 çorba kaşığı krema
  • 1 çorba kaşığı çemen

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve şekeri hamur yoğurma kabında harmanlayın.

  • 2. Adım

    Ortasını açıp oda ısısında yumuşamış tereyağını ve kremayı ekleyin. Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örttüğünüz hamuru yarım saat dinlendirin.

  • 3. Adım

    Dinlenmiş hamura çemen ekleyin, tekrar yoğurun.

  • 4. Adım

    Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına birbirine yapışacak şekilde, aralarda boşluk olmayacak şekilde yerleştirin.

  • 5. Adım

    Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.