Unsuz Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Unsuz Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
15 DAKİKA
30 DAKİKA
8 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 2 adet orta boy muz
  • 1 adet küçük boy şeftali (veya elma)
  • 150 gr yulaf ezmesi
  • 25 gr kuru üzüm
  • 1 çorba kaşığı Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • 5 adet büyük boy hurma (tercihen yumuşak olandan)
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çorba kaşığı Pakmaya Kakao
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • Üzeri için:
  • 1 çorba kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yulaf ezmesi ve muzları çukur bir kaba alın. Çatal yardımı ile ezmeye başlayın. Rendelenmiş şeftaliyi ekleyin. Birkaç kez karıştırın.

  • 2. Adım

    Kuru üzümü, Pakmaya Bitter Parça Çikolata’yı, zar şeklinde doğranmış hurmayı ilave edin.

  • 3. Adım

    Sırasıyla hindistancevizini, tarçını ve zencefili de ekleyin. İyice yoğurun.

  • 4. Adım

    Karışım çok cıvık olursa kontrollü olarak bir miktar yulaf ezmesinden ekleyin.

  • 5. Adım

    Yulaflı hamurdan tatlı kaşığı yardımı ile küçük küçük hamurlar alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine spatula yardımı ile üzerini düzleştirerek yayın.

  • 6. Adım

    Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 10 dakıka kadar pişirin.

  • 7. Adım

    Hamuru 10 dakika pişirdikten sonra fırından alın. Fırının ısısını 190 dereceye çıkartın.

  • 8. Adım

    Kurabiye hamurlarını tekrar ısısı yükseltilmiş fırına verin. 10 dakika daha pişirin.

  • 9. Adım

    Kurabiyeler pişince fırından alın, henüz sıcakken üzerine Pakmaya Pudra Şekeri serpin. Ilık veya soğuk servis yapın.