Üzümlü Kaya Kurabiyeler Tarifi

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Üzümlü Kaya Kurabiyeler tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
15
20
10
Kolay

Malzemeler

  • 2 ¼ su bardağı buğday unu (225g)
  • 2 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 3 yemek kaşığı süt (45ml)
  • 1 yumurta
  • 8 yemek kaşığı tereyağı (120g)
  • 1 çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (60g)
  • 1 su bardağı kuru üzüm (100g) (ılık suda 1 saat bekletilmiş)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 200 dereceye ayarlayıp, ısıtın.

  • 2. Adım

    Un ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu eleyerek bir karıştırma kabına aktarın.

  • 3. Adım

    Tereyağını da ilave ederek parmak uçlarınızı kullanarak harmanlayın ve tereyağı tamamen eriyene kadar devam edin.

  • 4. Adım

    Üzümleri, yumurta ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni de ilave edin. Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

  • 5. Adım

    Elde ettiğiniz hamur çok sertse birkaç yemek kaşığı süt ekleyerek yumuşatabilirsiniz.

  • 6. Adım

    Pişirme kağıdı serili tepsiye bir yemek kaşığı yardımıyla aralarında mesafe bırakarak kurabiye hamurlarını kaşıktan aldıkları şekille aktarın.

  • 7. Adım

    Önceden 200 derece ısıtılmış fırında, kahverengileşinceye kadar 15-20 dakika pişirin.