Üzümlü Kaya Kurabiyeler Tarifi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Üzümlü Kaya Kurabiyeler tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
439 kişi oyladı
40 DAKİKA
20 DAKİKA
30 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 2 ¼ Su Bardağı Buğday Unu (225g)
  • 2 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 3 Yemek Kaşığı Süt (45ml)
  • 1 Yumurta
  • 8 Yemek Kaşığı Tereyağı (120g)
  • 1 Çay Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (60g)
  • 1 Su Bardağı Kuru Üzüm (100g)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 200°C’ye ayarlayıp, ısıtın.

  • 2. Adım

    Un ve kabartma tozunu eleyerek bir karıştırma kabına aktarın.

  • 3. Adım

    Tereyağını da ilave ederek parmak uçlarınızı kullanarak harmanlayın ve tereyağı tamamen eriyene kadar devam edin.

  • 4. Adım

    Üzümleri, yumurta ve pudra şekerini de ilave ederek, kurabiye hamuru elde edene kadar kısaca yoğurun.

  • 5. Adım

    Elde ettiğiniz hamura birkaç yemek kaşığı süt ekleyerek yumuşatabilirsiniz.

  • 6. Adım

    Pişirme kağıdı serili tepsiye bir yemek kaşığı yardımıyla aralarında mesafe bırakarak kurabiye hamurlarını kaşıktan aldıkları şekille aktarın.

  • 7. Adım

    Önceden 200 derece ısıtılmış fırında, kahverengileşinceye kadar 16-18 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Fırından aldıktan sonra fırın ızgara telinde soğutun ve servis edin.