Vişneli Kütük Pasta

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Vişneli Kütük Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
45 DAKİKA
30 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Malzemeler:
  • 5 adet yumurta
  • 150 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • 150 gr un
  • 4 yemek kaşığı su
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • İç malzemesi:
  • 1 paket Pakmaya Krem Şanti (75 gr)
  • 150 ml süt
  • 200 gr dondurulmuş vişne
  • 1 paket Pakmaya Meyveli Sos
  • 1 su bardağı su
  • Dış kaplaması için:
  • 1 paket Pakmaya Sütlü Parça Çikolata
  • 1 yemek kaşığı Pakmaya ŞefKrema

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Krem Şanti’yi 150 ml süt ile birlikte iyice çırpın. Buzdolabında bekletin.

  • 2. Adım

    Yumurtaları ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni 5 dakika boyunca köpük köpük olana dek çırpın.

  • 3. Adım

    Elenmiş unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu ile Şekerli Vanilin’i ekleyin. 1 dakika daha çırpın.

  • 4. Adım

    Büyük boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru tepsinin içine dökün. Düz bir tezgahın üzerinde birkaç kez kalıbı vurarak hamurun eşit şekilde dağılıp düzleşmesini sağlayın.

  • 5. Adım

    Pandispanya hamuru önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin

  • 6. Adım

    Meyveli sos için 1 bardak su ile meyveli sosu paket üzerinde verilen tarife göre pişirin. Bir taşım kaynayınca dondurulmuş vişne tanelerini ekleyin. 1 dakika karıştırıp ocaktan alın, sosunuz hazırdır.

  • 7. Adım

    Dış kaplaması için Pakmaya Sütlü Parça Çikolata’yı benmari usulü eritin. Çikolatalar eriyince ocaktan alın ve hızlıca Pakmaya ŞefKrema ilave edin. Hızlıca karıştırın.

  • 8. Adım

    Pişen pandispanyayı fırından alın. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 10 dakika kadar bu şekilde bekletin

  • 9. Adım

    Pandispanya hamurunu 4 parmak genişliğinde hamurun kısa tarafıyla şeritler halinde kesin.

  • 10. Adım

    Hamur parçalarının üzerine, önceden pişirdiğiniz vişne taneli meyve sosu yayın. Rulo şeklinde dikkatlice sarıp servis tabağına yerleştirin.

  • 11. Adım

    Ruloların dış yüzeyini tırtıklı bir bıçak veya spatula yardımı ile ganaj çikolata kremasından sürün. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapın