Yaban Mersini Sosu

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Yaban Mersini Sosu tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
15
25
6
Kolay

Malzemeler

  • 500 g kurutulmuş yaban mersini
  • 3 çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (150g)
  • 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • Birer tutam toz karanfil, karabiber ve tuz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Tüm malzemeleri tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak birkaç taşım kaynatın.

  • 2. Adım

    Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve arada bir karıştırarak 25 dakika boyunca, sos kıvamı alana dek pişirin.

  • 3. Adım

    Taneli istiyorsanız taneli servis yapın. Eğer taneli istemiyorsanız mutfak robotunda püre haline gelene dek ezin.