Yağlama şebit

Kıymayla hamurla yapılır çok lezzetlidir

FAVORİLERE EKLE
1 kişi oyladı
100
80
4
Kolay

Malzemeler

  • Bir kilo un yarım paket yaş Pakmaya
  • Bir yemek kaşığına yakın tuz su
  • Iç malzemesi için yarım kilo kıyma
  • Iki baş kuru soğan 3 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 6 tane yeşil biber acı tatlı karışık
  • Toz kırmızı biber Pul biber tuz
  • Bir çay kaşığı arkadaşı Karabiber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Bir çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Un tuz Maya ve ılık su ile güzel bir hamur elde ediyoruz 40 dakika dinlenmesi yeterli

  • 2. Adım

    Mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz çok kalın olmaması lazım

  • 3. Adım

    Teflon tavada pişiriyoruz her iki tarafında hepsini pişirdikten sonra üzerine bez örtüp bekletelim

  • 4. Adım

    Iç harcını yapıyoruz bir çay bardağı sıvı yağ tencerede istiyoruz içerisine iki başlı anımızda doğruyoruz biberleri

  • 5. Adım

    Güzelce kızardıktan sonra yarım kilo kıyma içine atıyoruz O da biraz kavruluyor salçayı ilave ediyoruz

  • 6. Adım

    Biraz kavruluyor tuz Karabiber pul biber ekliyoruz bir çay bardağı su ilave ediyoruz biraz kaynayınca

  • 7. Adım

    Doğranmış Yarım demet maydanozu içine ilave ediyoruz sonra Allah'a baş ekmeklerinizi yani şebitlerimizin

  • 8. Adım

    Üzerine yayıyoruz yettiği kadar kat kat Bu böyle devam ediyor üst üste koyarak devam ediyoruz

  • 9. Adım

    Hiç harcın sıcak olması lazım sonra dörde bölüyoruz dilimliyoruz yanında sarımsaklı yoğurt ile servis yapıyoruz

  • 10. Adım

    Yapacak Herkese şimdiden afiyet olsun👌😊