Yulaflı Bitter Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Yulaflı Bitter Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
60 DAKİKA
15 DAKİKA
8 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 2 paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • 200 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • 125 gr margarin
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 200 gr un
  • 1 çorba kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • Bir tutam tuz
  • 5 çorba kaşığı Pakmaya Kakao (tepeleme)
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr doğranmış ceviz içi

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Bitter Parça Çikolata’yı benmari usulü eritin.

  • 2. Adım

    Şekeri oda ısısında yumuşamış margarin ile karıştırın.

  • 3. Adım

    Elenmiş unu, yulaf ezmesini, rendelenmiş limon kabuğunu, bir tutam tuzu ve Pakmaya Kakao’yu da ayrı bir kapta harmanlayın.

  • 4. Adım

    Margarinli karışıma limon suyunda inceltilmiş Pakmaya Karbonat’ı, benmari usulü eritilmiş çikolatayı, çırpılmış yumurtayı ekleyin. Çırpma teliyle karıştırın. Azar azar unlu karışımı ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

  • 5. Adım

    Kurabiye hamuruna en son doğranmış ceviz içini ekleyin. Hafifçe tekrar yoğurun.

  • 6. Adım

    Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.