Zerdeçallı İrmikli Kek

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Zerdeçallı İrmikli Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
440 kişi oyladı
20 DAKİKA
30 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 4 kişilik
  • 150 gr irmik
  • 125 gr un
  • 150 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 2 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 200 ml süt
  • 1 kahve fincanı portakal suyu (60 ml)
  • 25 gr tereyağı
  • 50 ml sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tahin

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Geniş bir kapta elenmiş unu, irmiği, şekeri, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve zerdeçalı harmanlayın.

  • 2. Adım

    Sıvı yağı, portakal suyunu, tahini, eritilip ılınmış tereyağını ve sütü ekleyin. Spatula ile karıştırın.

  • 3. Adım

    Hamuru yağlanmış orta boy kek kalıbına dökün. Oda ısısında 1 saat kadar dinlendirin.

  • 4. Adım

    Hamuru önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.

  • 5. Adım

    Pişen keki fırından alın, isteğe göre üzerine Pakmaya Pudra Şeker’i serpebilirsiniz.